Au Mas du Sire, au domaine de Porcqueno, une équipe de planteurs a rejoint l’élevage, Caroline Barcelo, pour la deuxième phase de plantation des porcs de la marque Barons des Cévennes. L’année dernière, quelque 800 arbres ont été plantés dans les haies et les prairies de toute l’exploitation.
Cette année, Caroline développe une pépinière de 1 500 mètres carrés avec 5 zones d’herbe. 185 chênes et arbres fruitiers (madroño, pistache, prunier, olivier) à poser sur des haies autour de chaque zone et 8 arbres isolés à l’intérieur. Les arbres isolés doivent être protégés par des clôtures ursus pour éviter la prédation des porcs.
L’intérêt des espèces réside dans leur apport nutritif pour les porcs, les haies les protégeront du vent et des arbres intra-parcellaires du soleil.
Projet soutenu financièrement par la région Occitanie avec le dispositif Regard’haies
