CONTEXTE et OBJECTIFS
Les élevages de volailles sont aujourd'hui confrontés à une forte demande sociétale pour une meilleure compréhension des impacts agro-environnementaux et leur évaluation.
Les systèmes agroforestiers, en associant des arbres au système d'élevage modifient profondément le système de production en multipliant les interactions. Ils sont productif mais aussi plus divers, plus résiliant, et fournissent un ensemble d’externalités positives plus couramment appelées : services écosystémiques.
L'acquisition de connaissances approfondies des interactions agro-environementales à l'oeuvre au sein de ces systèmes de production apparaît comme un élément essentiel dans le développement des pratiques agroécologiques à la fois productives et durables. Leur quantification et leur évaluation, pourraient servir de support de réflexion à l'élaboration des règlementations, et l'élaboration de nouveaux outils de gestion rendant plus accessible le développement des pratiques sur le terrain.
Ce projet propose de fournir une méthode d’évaluation des services écosystémiques rendus par les aménagements végétaux pour permettre d’orienter les choix techniques vers des pratiques plus agroécologiques.
ACTIONS
Le projet s'attardera à définir en amont un cadre méthodologique à l'étude des services. (représenter l'agrosystème sous l'angle des services de production et des services rendus aux écosystèmes, proposer une liste d'indicateur, étudier et anticiper les contraintes de mesure des indicateurs...). Ce cadre méthodologique posé, le projet abordera la générations des données, avec un test préalable des indicateurs sur 5 sites puis une mise en œuvre sur un ensemble de sites plus important au niveau national. Une fois les données générée, le projet s'attachera à monétariser les services évalué par le mesure des critères. Les dernières étapes du projet concerne le transfert de connaissance.
Action 1 : Construire un cadre méthodologique pour l’évaluation des services rendus par les parcours.
Méthode : Représenter l'agrosystème parcours / Elaborer le cadre méthodologique de la grille d'évaluation des services rendus / Evaluer les services rendus et la création de valeur
Action 2 : Mise en œuvre et acquisitions de références.
Méthode : Estimer la fiabilité, la sensibilité, la praticité et l'applicabilité des indicateurs 2) acquérir des références
Action 3 : Communiquer et diffuser
Méthode : Création d'outils et de supports de communication / Organisation d'un concour national du parcours avicole agroécologique / création d'un portail internet consacré à l'échange autour des parcours avicoles.
RESULTATS
A venir.
INNOVATIONS
Très peu de travaux jusqu'à aujourd'hui ont permis d’aborder de manière globale le fonctionnement du parcours. Ce projet propose une approche intégrée systémique.
Il propose une façon nouvelle de valoriser les parcours au travers des notions de « services rendus » avec production d’une grille d’analyse permettant de fournir des éléments clés pour l’aménagement des parcours.